Des fêtes de Pâques ludiques & raisonnées
Cette année, pour Pâques, nous avons choisi d'impliquer pleinement nos enfants dans les préparatifs afin de fabriquer le plus de choses nous-mêmes et ainsi limiter la consommation de chocolats industriels souvent suremballés et très sucrés.
Nous avons à coeur de permettre à nos enfants de consommer de manière raisonnée et consciente et tout ça de manière ludique.
On a donc fait de la peinture sur des oeufs pour pouvoir les cacher dans le jardin. Les loulous s'en sont donnés à coeur joie. On trouve de nombreux supports prêts à peindre en ce moment : en plastique, en bois, en papier mâché...
On a ensuite fabriqué nos propres oeufs en chocolat. C'est assez économique, moins sucré, on limite les emballages et en plus c'est une super activité à partager avec les enfants
On peut choisir de les faire au chocolat noir, au lait, avec une couche de chocolat blanc, bref, on les personnalise suivant les goûts de la famille. la seule petite difficulté si on peut obtenir des chocolats bien brillants, c'est de suivre la courbe de tempérage :
C’est le procédé par lequel on obtient une bonne cristallisation – c’est-à-dire le passage de l’état liquide à l’état solide du beurre de cacao. Pour être un peu technique mais sans rentrer dans les détails, sachez juste que le beurre de cacao est composé de molécules grasses différentes ayant chacune leur propre température de fusion, sa cristallisation est donc complexe ! Il est donc impératif de respecter les courbes de température pour stabiliser les cristaux de beurre de cacao.
Pour ajouter encore plus de jeu dans cette belle journée, on a préparé une chasse aux trésors de Pâques avec des indices. On a préparé des devinettes, des charades et des rébus qu'on a caché dans des oeufs transparents. Le trésor à trouver est un sac en coton bio à décorer pour pouvoir y glisser tous les jolis oeufs qu'ils ont décorés. Pendant qu'ils seront occupés à dessiner sur leurs sacs, mon mari sera occupé à cacher les oeufs dans le jardin.
Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques, remplies de rires et de jeux.
